Ingredientes (1 porção)
1ª Camada
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2ª Camada
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1 colher(sopa) Maizena
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1/2 xícara de leite (para dissolver a Maisena)
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3ª Camada
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4ª Camada
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Modo de preparo
- 1
1ª camada:
Em fogo brando colocar o leite e o pudim mexendo até engrossar.
- 2
Depois de pronto colocar na tigela de vidro e levar à geladeira.
- 3
2ª camada:
Em fogo brando colocar o leite condensado, o leite e as gemas, mexendo sempre.
- 4
Acrescente o amido de milho dissolvido em 1/2 xícara (chá) de leite frio e deixe cozinhar, mexendo sempre para fazer um creme.
- 5
Depois de pronto colocar por cima da 1ª camada e levar novamente à geladeira.
- 6
3ª camada:
Dissolver a gelatina na água fervendo e em seguida acrescentar o copo com água gelada (separar mais ou menos 1/2 xícara dessa gelatina) e o restante colocar por cima da 2ª camada.
- 7
Levar à geladeira.
- 8
4ª camada:
Bater as claras em neve até obter um suspiro e ir acrescentando o açúcar e a xícara de gelatina.
- 9
Colocar sobre a 3ª camada e retornar à geladeira até a gelatina ficar consistente e pronto é só servir.
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