30min
Por Roseli F.
Ingredientes (10 porções)
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1 sachê ou lata de molho de tomate pronto, (marca de sua preferência)
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1 pacote de macarrão (parafuso) com ovos
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2 xícaras de água fervente;
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão separadamente conforme instruções do fabricante.
- 2
Corte a linguiça em rodelas finas, refogue-as no azeite com alho e cebola (fogo baixo) e adicione o pimentão (cortados em tirinhas).
- 3
Em seguida adicione o orégano, pimenta-do-reino e o molho de tomate.
- 4
Logo após adicione a água fervente e sal (a gosto).
- 5
Cozinhe por uns 20/30 minutos(até que a linguiça esteja cozida) e o molho fique apurado.
- 6
Escorra o macarrão, coloque-o em um recipiente de sua preferência.
- 7
Adicione o molho (mexa bem) salpique cheiro verde e queijo parmesão ralado.
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