Sobremesa gelada branca e preta

Name: Sobremesa gelada branca e preta
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Ingredients: Creme branco:; 3 gemas; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado); 1 colher (chá) de maisena; 1 colher (sopa) de manteiga; Creme preto:; 3 gemas; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado); 1 colher (chá) de maisena; 1 colher (sopa) de manteiga; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 pacote e meio de biscoito de maisena; 5 a 7 chocolates serenata de amor

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Preparo 45 MIN

Rendimento 15 porções

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Thamiris Aragão Teixeira Membro desde 2007

Ingredientes

Creme branco:

3 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
1 colher (chá) de maisena
1 colher (sopa) de manteiga

Creme preto:

3 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
1 colher (chá) de maisena
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pacote e meio de biscoito de maisena
5 a 7 chocolates serenata de amor

Modo de Preparo

Leve ao fogo todos os ingredientes do creme branco mexendo sem para até engrossar e quando der para vê o fundo da panela tire do fogo.
Coloque na travessa.
Depois faça o mesmo com o creme preto.
Entre uma camada e outra coloque os biscoitos de maisena cortados a seu gosto.
Faça de preferência o creme branco embaixo, o biscoito no meio e o creme preto em cima.
Passe os biscoitos restantes no liquidificador até virar uma "farofa" e coloque em cima de todo o creme.
Decore com os chocolates serenata de amor cortados ao meio ou em 4 pedaços.
Leve ao congelador e já pode servir depois de aproximadamente 3 horas.