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Sobremesa gelada branca e preta
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Por Thamiris Aragão Teixeira

Ingredientes (15 porções)

Creme branco

  • gema de ovo3 gemas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
  • amido de milho1 colher (chá) de maisena
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga

Creme preto

  • gema de ovo3 gemas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
  • amido de milho1 colher (chá) de maisena
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • chocolate em pó4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 pacote e meio de biscoito de maisena
  • 5 a 7 chocolates serenata de amor

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo todos os ingredientes do creme branco mexendo sem para até engrossar e quando der para vê o fundo da panela tire do fogo.

  2. 2

    Coloque na travessa.

  3. 3

    Depois faça o mesmo com o creme preto.

  4. 4

    Entre uma camada e outra coloque os biscoitos de maisena cortados a seu gosto.

  5. 5

    Faça de preferência o creme branco embaixo, o biscoito no meio e o creme preto em cima.

  6. 6

    Passe os biscoitos restantes no liquidificador até virar uma "farofa" e coloque em cima de todo o creme.

  7. 7

    Decore com os chocolates serenata de amor cortados ao meio ou em 4 pedaços.

  8. 8

    Leve ao congelador e já pode servir depois de aproximadamente 3 horas.

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