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Salpicão da Gi
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Salpicão da Gi@ Gisele
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G
Por Gisele

Ingredientes (6 porções)

  • pimentão verde1 pimentão verde
  • pimentão amarelo1 pimentão amarelo
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho
  • cenoura3 cenouras médias
  • peito de peru defumado200 g de peito de peru defumado
  • batata palhabatata palha
  • maionesemaionese
  • salsal a gosto
  • salsa desidratadasalsinha desidratada
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os pimentões, a cenoura e o peito de peru em tirinhas ( um pouco mais compridas que a batata palha).Ferva a cenoura até ela ficar 'al dente'.

  2. 2

    Coloque o pimentão de molho na água por uns 10 minutos.

  3. 3

    Espere a cenoura esfriar, junte com os pimentões e o peito de peru, tempere com sal, salsinha e pimenta-do-reino (ou o tempero de sua preferência).

  4. 4

    Adicione a maionese, até formar um creme ralo.Finalize polvilhando batata palha.

Informações adicionais

Dica: Misturar um pouco de doritos picadinho. Se preferir troque o peito de peru por frango defumado.

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