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Macarrão de panela de pressão

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão cru (o melhor é o espiral)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 300 g de carne moída
  • 300 g de presunto picado
  • 300 g de mussarela picado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão frite a carne mas não deixe fritar demais.
  2. Coloque o molho de tomate, o caldo de carne e o macarrão cru.
  3. Adicione de 2 a 3 latas de água (use a lata do molho como medida) mas não cubra todo o macarrão.
  4. Deixe cozinhar por 5 minutos após pegar pressão.
  5. Coloque a mussarela e o presunto e mexa até derreter.
  6. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

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