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Macarrão penne ao molho de camarão
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Por Sarah Herdy

Ingredientes (6 porções)

  • camarão1 kg de camarão limpo
  • macarrão penne500 g de macarrão penne
  • tomate2 tomates
  • cebola1 cebola
  • óleoóleo
  • requeijão1 copo de requeijão
  • leite1 copo de leite
  • amido de milho1 colher (sopa) de amido de milho
  • queijo parmesão ralado100 g de parmesão ralado
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão normalmente.

  2. 2

    Em uma panela, coloque a cebola picada com um pouco de óleo.

  3. 3

    Assim que a cebola estiver começando a dourar, jogue o camarão e o sal.

  4. 4

    Quando o camarão estiver bem rosado, jogue os tomates picados.

  5. 5

    Deixe cozinhar um pouco e jogue o requeijão, misture.

  6. 6

    Dissolva o amido de milho no leite e acrescente à receita, mexa bem.

  7. 7

    Em um refratário jogue um pouco do molho e um pouco do macarrão, depois mais molho e mais macarrão e assim até acabar o molho.

  8. 8

    Coloque o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno por 10 minutos.

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