Ingredientes (10 porções)
Massa
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1 pode de 500 g margarina ou manteiga
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Recheio
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Em uma bacia grande coloque 1 kg de farinha.
- 2
Junte a manteiga ou margarina e, com um garfo, vá misturando a farinha e manteiga até obter uma consistência de massa de pão.
- 3
Separe uma parte para fazer a tampa da torta.
- 4
Reserve a massa.
- 5
Recheio:
Cozinhe e desfie a carne seca.
- 6
Pique o tomate, cebola, azeitona, palmito e o cheiro verde.
- 7
Amasse o alho.
- 8
Em uma panela grande refogue a cebola e o alho.
- 9
Acrescente a carne seca e deixe refogando juntos.
- 10
Coloque o restante dos ingredientes e refogue tudo.
- 11
Acrescente o creme de leite para obter cremosidade do recheio.
- 12
Coloque sal a gosto.
- 13
Unte a forma, abra a massa e coloque na forma.
- 14
Em seguida acrescente o recheio, abra a massa da tampa e feche a torta.
- 15
Decore com as iniciais dos nomes do casal.
- 16
Leve ao forno com a potencia de 250ºC por 50 minutos.
- 17
Pincele a gema de ovo e aumente para o fogo máximo por mais 40 minutos.
- 18
Bom apetite
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Informações adicionais
Dica: Colocar as iniciais primeiro na forma ao desenformar a torta ficara mais bonita. Obs: Espere que o recheio esteja frio para colocá-lo sobre a massa para que este não a cozinhe.
