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35min
Ingredientes (6 porções)
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3 colheres de sopa de óleo
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3 colheres de sopa de extrato de tomate
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1 cebola picada
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1 copo de vinho tinto
- 2 copos de caldo de carne
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1 colher de sopa de mostarda
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1 vidro de palmito picado
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1 vidro de champignon
- 500g de queijo em cubos (não usar mussarella o melhor é estepe)
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2 latas de creme de leite
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Alecrim (a gosto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Botar na panela o óleo, o extrato de tomate, a cebola picada, o vinho tinto e o caldo de carne e deixar na panela até ferver.
- 2
Adicionar a mostarda, o palmito, o champignon, o queijo e o creme de leite e deixar até o queijo se derreter e ficar homogêneo.
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