Ingredientes (15 porções)
Massa
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1 pacote de massa pronta de bolo (sabor baunilha)
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5 colheres de sopa de margaria
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Recheio
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2 sucos de saquinho (Mid sabor limão)
Cobertura
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2 caixinhas pequenas de chantilly (amélia)
Modo de preparo
- 1
Massa:
Bata a massa com os ovos e a margarina na batedeira até misturar tudo completamente.
- 2
Unte a forma com margarina e farinha de trigo e despeje a massa.
- 3
Leve ao forno por cerca de 35 minutos (verifique se a massa está assada antes de tirar do forno).
- 4
Após a massa assar desenforme o bolo ainda quente e corte ao meio com uma linha de nylon (ou de costura, limpa) e separe ambas as partes.
- 5
Molhe com o suco do limão diluído em pouco mais que o dobro de água e uma colher de açúcar.
- 6
Recheio:
Bata tudo no liquidificador por pelo menos 2 minutos e despeje em cima de uma das duas partes cortadas do bolo.
- 7
Em seguida feche o bolo (com cuidado para o recheio não sair pelos lados do bolo).
- 8
Cobertura:
Bata o chantilly (gelado) até ficar com uma textura homogênea, em seguida confeite da forma que preferir.
- 9
Se desejar, coloque raspas de limão em cima.
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