1h
Ingredientes (20 porções)
-
4 ovos
-
1 xícara de leite
-
1 xícara de óleo
-
1 pitada de sal
-
1 e 1/2 xícaras de açúcar
-
2 xícaras de fubá
-
1 xícara de farinha de trigo
-
50 g de coco ralado
-
1 colher de sopa de fermento em pó colocado no final
-
2 fatias grossas de goiabada (cortadas em cubinhos e passados em farinha de trigo)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater na batedeira os ingredientes líquidos e depois ir colocando os sólidos, exceto os cubinhos de goiabada que serão colocados por cima da massa.
- 2
O pó royal só deve ser colocado com a batedeira desligada e mexido delicadamente.
- 3
Colocar a massa em uma forma untada e polvilhada com fubá. Por cima espalhar de forma homogênea os cubinhos de goiabada .
- 4
Levar ao forno médio cerca de 250ºC por aproximadamente 45 minutos.
- 5
O tempo de forno dependerá do tipo de fogão.


















