Name: Coração de Boi com batata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de coração de boi; 1 cebola inteira; 1 pimentão inteiro; 3 tomates; alho; pimenta-do-reino; colorau; 4 batatas grandes; sal a gosto

Coração de Boi com batata

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@ Linneker Armando

@ Silvana

@ ERNANDES GOMES

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Por Linneker Armando

Ingredientes (6 porções)

1 kg de coração de boi
1 cebola inteira
1 pimentão inteiro
3 tomates
alho
pimenta-do-reino
colorau
4 batatas grandes
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Numa panela de pressão coloque o alho e a cebola para dourar, depois coloque o colorau .
2
Coloque o coração em cubos e coloque o restante dos temperos.
3
Assim que ferver tampe e coloque na pressão durante 15 minutos.
4
Depois coloque as batatas até amolecer .
5
E está pronto !