20min
Ingredientes (8 porções)
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4 ovos
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100 g de presunto
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100 g de mussarela
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1/2 tomate picado em cubinhos
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1/2 cebola picada em cubinhos
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sal
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sazón
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óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o presunto e a mussarela em fatias e depois corte mais uma vez para ficar bem cortado.
- 2
Colocar a panela com um pouco de óleo para ir esquentando, quando começar a esquentar colocar os ovos e mexer um pouco até eles ficarem branquinhos.
- 3
Acrescentar tomate e cebola para que eles dêem uma fritadinha.
- 4
Quando dourar acrescentar o sal e sazón.
- 5
Misture e coloque em seguida, com fogo médio, o presunto e mussarela.
- 6
Deixar derreter o queijo.
- 7
Servir quente.
Informações adicionais
Dica:Servir com arroz, e colocar uma pitada de orégano.