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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de fermento
  • farinha de trigo para mexer
  • açúcar e canela a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma bacia junte todos os ingredientes. Amasse a massa e acrescente trigo até que desgrude das mãos.Pegue pequenos pedaços e modele em formato de cobrinha, una as pontas.
  2. Reserve em um prato enfarinhado até terminar.
  3. Frite em óleo quente.
  4. Escorra em papel toalha.
  5. Se preferir jogue as rosquinhas já fritas em açúcar e canela, retire o excesso e sirva!

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