Name: Doce fácil de abacaxi
Prep time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 abacaxi grande maduro; 2 copos de água; 2 copos de açúcar; 3 caixinhas de pudim sabor baunilha; 2 latas de creme de leite; chantilly para decorar; pedaços de abacaxi para decorar

Ingredientes (8 porções)

1 abacaxi grande maduro
2 copos de água
2 copos de açúcar
3 caixinhas de pudim sabor baunilha
2 latas de creme de leite
chantilly para decorar
pedaços de abacaxi para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 6h

1
Descasque o abacaxi, retire o miolo de dentro e descarte, pois não será utilizado.
2
Em uma tigela pique o abacaxi em pedaços pequenos.
3
Coloque a água e o açúcar e deixe descansar por aproximadamente seis horas.
4
Com uma peneira coe o abacaxi e reserve.
5
Em uma panela coloque o líquido que foi retirado do abacaxi e leve ao fogo.
6
Coloque as caixinhas de pudim de baunilha e dissolva muito bem para que não fique mal dissolvido.
7
Coloque o creme de leite, deixe engrossar até dar o ponto de doce.
8
Deixe esfriar e coloque em taças ou onde preferir.
9
Decore com chantilly e pedaços de abacaxi.
10
Leve à geladeira por aproximadamente três horas.