30min
Ingredientes (3 porções)
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1 pacote de miojo independente do sabor
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Queijo picado em quadradinhos (a quantidade que preferir)
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cebola verde e salsa a gosto
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E qualquer outro ingredientes que queira acrescentar (ex.: Bacon, coentro e etc)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque água e leve ao forno até ferver.
- 2
Jogue o miojo sem quebrá-lo muito e sem o tempero que vem nele.
- 3
Coloque sal a gosto e deixe cozinhando.
- 4
Enquanto isso, pique a cebola de cabeça, cebola verde e o queijo.
- 5
Bata os ovos, misture as cebolas e o queijo ao ovo.
- 6
Tire a água do miojo.
- 7
Em uma panela no fogo acrescente óleo e o alho picado ou amassado e jogue o miojo.
- 8
Logo jogue a omelete.
- 9
Mexa sem parar, até perceber que o ovo já esta todo "frito".
- 10
Acrescente sal a gosto.
- 11
E sirva.
Informações adicionais
Uma dica: Misture Catchup, molho 3 em 1 (molho com catchup, maionese e mostarda) e barbecue.
