45min
Ingredientes (15 porções)
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1/2 kg de linguiça fina
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tempero completo (sal, alho, cebola, cheiro verde, pimenta)
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1 caldo knorr sabor feijão ou bacon
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem o feijão e deixe repousar de um dia para o outro, troque a água constantemente.
- 2
Em uma panela de pressão cozinhe o feijão preto por aproximadamente 15 minutos.
- 3
Após a panela pegar pressão reserve o feijão.
- 4
Em uma panela coloque o bacon e deixe fritar.
- 5
Retire o bacon e coloque a calabresa para fritar na gordura que ficou do bacon.
- 6
Coloque a linguiça fina, a linguiça paio e a linguiça toscana e frite bem.
- 7
Coloque o bacon, a cebola picada, o alho picado e as folhas de louro.
- 8
Acrescente o tempero, mexa bem o conteúdo da panela e adicione o feijão.
- 9
Se precisar adicione água, deixe em fogo alto por aproximadamente 15 minutos, ou até o caldo engrossar.
- 10
Acrescente a cebolinha e a salsinha.
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