Name: Torta rápida com sobras de arroz
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara de (chá) de leite; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de arroz cozido (sobras); 4 ovos; 1 colher de sopa de fermento pó; sal a gosto; 3 tomates maduros; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho verde; cheiro verde a gosto; molho de Carne temperado a seu gosto; molho de frango; molho de sardinha; presunto com mussarela ou; somente legumes à seu critério

Ingredientes (6 porções)

1 xícara de (chá) de leite
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de arroz cozido (sobras)
4 ovos
1 colher de sopa de fermento pó
sal a gosto

Recheio

3 tomates maduros
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
cheiro verde a gosto

Opções

molho de Carne temperado a seu gosto
molho de frango
molho de sardinha
presunto com mussarela ou
somente legumes à seu critério

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata tudo, menos o fermento (pó royal), por uns cinco minutos no liquidificador.
2
Desligue, coloque o fermento e mexa com uma colher.
3
Coloque a massa em uma forma untada (deixe um pouco para cobrir).
4
Recheie com os legumes e o molho de carne, salpique queijo ou mussarela, coloque mais uma camada fina de massa e asse em forno a 200º C por uns 40 minutos ou até menos depende do forno.