Almôndegas de frango

1. Moa o frango, adicione o ovo, o pão francês ralado, os alhos amassados, a cebola ralada, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
2. Misture bem com as mãos todos os ingredientes.

Molho:

1. Em um frigideira alta antiaderente doure os alhos no azeite.
2. Adicione o molho, a água e o knorr.
3. Mexa até dissolver o knorr, então acrescente o manjericão, noz moscada, ervas finas e orégano.
4. Se quiser acrescente mais sal, quando começar a ferver deixe em fogo baixo.
5. Com ajuda de uma colher faça as bolinhas de almôndegas e coloque todas na panela com um garfo ou uma colher antiaderente.
6. Vá virando para não colar no fundo, em 8 minutos estarão prontas.