Name: Torta com panetone de chocolate
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8 porções
Ingredients: Panetone de chocolate; 1 caixinha de creme de leite; 2 colheres de sopa de açúcar; 1/2 xícara de nescau; 1 colher de sopa de margarina; 3 ovos; 200 g de chocolate meio amargo derretido; 2 colheres de açúcar; 1 lata ou 1 e 1/2 caixinha de creme de leite

Torta de panetone de chocolate com creme, mousse e calda - Gerado por IA

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Por Jessica Barreira

Ingredientes (8 porções)

Massa

Panetone de chocolate

Creme

1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de nescau
1 colher de sopa de margarina

Mousse

3 ovos
200 g de chocolate meio amargo derretido
2 colheres de açúcar
1 lata ou 1 e 1/2 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Mousse:
Bate as gemas até dobrarem de tamanho, junte o açúcar e continue batendo. Derreta o chocolate e junte a gemada e o creme de leite mexendo sempre. Por fim bata as claras super bem batidas e misture ao restante e bata mais uns 5 minutos na velocidade mínima.
2
Creme:
Junte todos os ingredientes e leve ao fogo brando mexendo sempre até ficar com cara de calda pra sorvete.Reserve até que esteja em temperatura ambiente.
3
Montagem:
Corte o panetone de chocolate em fatias da largura de um dedo mais ou menos, ou vá tirando pedaços pequenos pra fazer o fundo da torta.
4
Coloque o creme (não esfrie na geladeira pra não endurecer, deixe esfriar naturalmente) e por cima a mousse.
5
Leve à geladeira até a mousse ficar consistente (2 a 3 horas)