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Bolinho de chuva
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Bolinho de chuva@ Thais
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Por Thais

Ingredientes (20 porções)

  • ovo2 ovos
  • açúcar5 colheres de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico2 colheres de fermento
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • leite2 xícara e 1/2 de leite
  • sal1 pitada de sal
  • óleoóleo
  • canelacanela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha misture o ovo, açúcar, manteiga, fermento e a farinha de trigo.

  2. 2

    Depois de bem misturadas vá acrescentando o leite até que a massa fique no ponto de fritar,não esqueça de acrescentar uma pitada de sal.

  3. 3

    Por último pegue uma panela funda com óleo,espere o óleo ficar bem quente e comece a fritar.

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Dica: Deixe ficar bem dourado para que não fique crú por dentro.Use o papel toalha para tirar o óleo dos bolinhos depois de fritos.

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