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Pizza rápida
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Por JOSE DONIZETE BOVI TEL 1436533229

Ingredientes (12 porções)

  • leite4 colheres (sopa) de leite
  • fermento biológico seco2 colheres (chá) de fermento biológico seco ou
  • 1 tablete fresco
  • açúcar1 pitada de açúcar
  • margarina25 g de margarina
  • ovo1 ovo batido
  • farinha de trigo200 g de farinha de trigo
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o leite na jarra e leve ao microondas por 30 segundos na potência alta até amornar.

  2. 2

    Junte o fermento e o açúcar e deixe descansar em local morno até ficar espumoso.

  3. 3

    Derreta a margarina por 15 a 30 segundos.

  4. 4

    Misture o leite, a margarina, o ovo e o sal.

  5. 5

    Por último, a farinha de trigo, até formar uma massa flexível.

  6. 6

    Amasse bem.

  7. 7

    Leve ao forno por 5 a 10 segundos.

  8. 8

    Deixe descansar poe 10 minutos.

  9. 9

    Sove bem a massa e abra um círculo grande.

  10. 10

    Asse na potência alta por 3 minutos, vira de 1 mm á 1,55 mm para secar.

  11. 11

    Cubra a massa com molho de tomate, queijo de tomate e queijo ralado. Leve ao forno na potencia alta por 2 mm á 3 mm.

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