Ingredientes (8 porções)
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pão enrolado recheado
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Recheio
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200 g de patê de presunto (1 bisnaguinha daquela pequena)
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200 g de queijo cheddar cremoso (cremoso)
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6 colheres de azeitona fatiada ou picada
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1 cebola média finamente fatiada
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Modo de preparo
- 1
Coloque metade da farinha em uma vasilha grande e abra um buraco no meio.
- 2
Misture o leite morno, o fermento, óleo, o sal e o açúcar em um refratário.
- 3
Depois de mexer despeje na vasilha da farinha.
- 4
Misturando com as mãos a mistura líquida e a farinha, vá colocando mais farinha até a massa formar uma "bola" e soltar das mãos.
- 5
Deixe crescer por 30 minutos em um recipiente tampado.
- 6
Abra a massa, como se abrisse um rocambole em uma superfície enfarinhada.
- 7
Espalhe por cima o molho de tomate, o creme de leite e o queijo ralado (vira um creme), por cima espalhe o cheddar, o patê de presunto, a cebola, o milho, azeitona e salpique o orégano.
- 8
Por fim, enrole como se enrolasse um rocambole.
- 9
Salpicar queijo ralado e orégano por cima.
- 10
Se quiser garantir uma cor mais brilhosa pincelar uma gema de ovo.
- 11
Levar ao forno, que deverá estar preaquecido por 5 minutos.
- 12
Verificar após 20 minutos.
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