50min
Ingredientes (20 porções)
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1/3 xícara de chá de avelã
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1/3 xícara de chá de amêndoas
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1 xícara de chá de leite em pó
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1 e 1/4 xícara de chá de leite integral
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3 colheres de sopa de mel
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170 g de chocolate meio amargo
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170 g de chocolate ao leite
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1 pitada de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para tirar a pele da amêndoa ferva a água e coloque a amêndoa.
- 2
Deixe na água por 15 minutos, retire e aperte que a pele sai sozinha.
- 3
Para tirar a casca da avelã torre por 3 minutos no fogo mexendo sempre para não queimar e depois tire do fogo, a casca vai se soltando.
- 4
Em uma panela aqueça o leite e coloque o leite em pó, coloque o mel e o sal,deixe ferver até borbulhar e desligue.
- 5
Derreta as duas barras de chocolate juntas no micro-ondas,coloque 20 minutos e mexa, mais 20 minutos e mexa até o chocolate derreter.
- 6
No liquidificador coloque o leite que foi ao fogo, o chocolate derretido, as avelas, a amêndoa e bata tudo no liquidificador.
- 7
Leve à geladeira por uma hora até gelar ou então coma em temperatura ambiente.







