Name: Pão de queijo na batedeira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 2 xícaras de polvilho azedo; 1 xícara de queijo ralado usei mussarela (de sua preferência); 1 xícara de leite; 1 ovo; 1/2 xícara de óleo; 1 colher sobremesa sal não muito cheia dependendo do queijo pode fica salgado

Ingredientes (50 porções)

2 xícaras de polvilho azedo
1 xícara de queijo ralado usei mussarela (de sua preferência)
1 xícara de leite
1 ovo
1/2 xícara de óleo
1 colher sobremesa sal não muito cheia dependendo do queijo pode fica salgado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque num recipiente o polvilho, o sal, o queijo e reserve.
2
Numa panela aqueça leite e óleo no fogo até que comece a ferver.
3
Em seguida jogue na mistura seca com a batedeira ligada.Por último coloque ovo batendo sem parar.
4
Em seguida coloque às colheradas na assadeira.
5
Leve ao forno e asse por 15 minutos, dependendo do forno.
6
A massa fica 'grudenta', nem mol e nem dura.
7
Caso fique dura acrescente mas leite e se ficar muito mole coloque polvilho.