20min
Por Daniela
Ingredientes (1 porção)
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2 copos americanos (250 ml) de açúcar
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Pode-se acrescentar corante e sabor conforme o gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela misturar as claras e o açúcar.
- 2
Levar ao fogo sempre mexendo até levantar uma espuma branca (em média de 5 a 10 minutos).
- 3
Colocar na bacia da batedeira e bater em velocidade alta até ficar no ponto desejado!
- 4
Neste momento pode-se acrescentar corante ou sabor.
- 5
Fica ótimo para quem gosta de trabalhar com ele bem durinho.
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