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Preparo
Rendimento 1 porção
Comentários 1

Ingredientes

  • 5 claras
  • 2 copos americanos (250 ml) de açúcar
  • Pode-se acrescentar corante e sabor conforme o gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela misturar as claras e o açúcar.
  2. Levar ao fogo sempre mexendo até levantar uma espuma branca (em média de 5 a 10 minutos).
  3. Colocar na bacia da batedeira e bater em velocidade alta até ficar no ponto desejado!
  4. Neste momento pode-se acrescentar corante ou sabor.
  5. Fica ótimo para quem gosta de trabalhar com ele bem durinho.

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Comentários

  • Muito facil e gostoso!

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