30min
Ingredientes (4 porções)
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5 colheres de azeite
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4 dentes de alho (socados)
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2 knorr ou sazón
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1 cebola cortada em rodelas
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200 g azeitona picada
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tempero verde a gosto (salsa, cebolinha, coentro)
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2 copos e 1/2 de leite (copo americano)
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3 colheres de trigo
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400 g de carne para bife (picadinha)
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sal (a gosto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Carne:
Pegue uma frigideira e coloque 3 colheres de azeite e o alho.
- 2
Deixe dourar um pouquinho, em seguida jogue a carne e o tempero pronto (Knorr ou Sazón) e sal a gosto.
- 3
Deixe fritar a seu gosto, depois jogue a cebola e a azeitona.Refogue bem.
- 4
Coloque em uma forma e espalhe bem.
- 5
Molho branco:
Pegue uma panela e coloque 2 colheres de azeite. Coloque o tempero pronto (knorr ou Sazón).
- 6
Acrescente o leite e o trigo e mexa até engrossar como um mingau.
- 7
Coloque sal a gosto.
- 8
Acrescente o temperinho verde (Salsa, cebolinha, coentro).
- 9
Deixe por 1 minuto em fogo baixo.
- 10
Retire do fogo e jogue sobre a carne que já está na forma.
- 11
Leve ao forno e deixe assar por alguns minutos.









