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Pão-de-ló
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Pão-de-ló@ Rodolfo Falcão
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Por Rodolfo Falcão

Ingredientes (8 porções)

  • ovo6 ovos
  • açúcar1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • leite1 xícara de leite
  • margarina1 colher de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve.

  2. 2

    Coloque as gemas uma a uma e as xícaras de açúcar.

  3. 3

    Desligue a batedeira e acrescente o trigo peneirado e o fermento.

  4. 4

    Por último acrescente o leite fervendo com a margarina.

  5. 5

    Asse por 30 ou 40 minutos.

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