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Abobrinha com legumes ao forno

5 4.0
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  • Imagem enviada por Andréa Gimenes Buson
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 3 abobrinhas italianas em fatias
  • 2 cenouras raladas
  • 2 tomates em fatias
  • 400 g de carne moída
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1/2 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogue a carne moída com a cebola, alho, sal e azeite, junte o molho de tomate e reserve.
  2. Em um refratário espalhe as fatias de abobrinha.
  3. Por cima espalhe as fatias de tomate, salpique sal e azeite, espalhe a cenoura ralada por cima do tomate e por fim coloque o molho com a carne moída.
  4. Faça quantas camadas conseguir.
  5. Sobre tudo coloque mussarela e leve ao forno para cozinhar.
  6. O tempo de forno varia de acordo com o gosto, mais durinho ou mais molinha, eu deixo por 35 minutos.

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Comentários

  • Divino, recomendo! Muito bom! Obrigado tudo gostoso minha vida na cozinha virou outra!!

  • Delícia!

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