30min
Ingredientes (10 porções)
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1 gota de essência de menta (de sua preferência)
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Cobertura
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Recheio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe a gema e a clara.
- 2
Bata a clara até ficar espumoso.
- 3
No liquidificador bata as gemas, açúcar e a manteiga.
- 4
Despeje numa tigela e ponha a farinha e o fermento.
- 5
Mexa com uma colher gigante ou colher de pau.
- 6
Despeje na forma e asse o bolo por 30 minutos.
- 7
Cobertura:
Em uma panela ponha o leite moça, chocolate e a manteiga.
- 8
Ponha em fogo médio e mexa (para não criar bolinhas) até ficar um pouco duro.
- 9
Despeje em cima do bolo.
- 10
Recheio:
Corte o bolo ao meio.
- 11
Ponha na panela o leite moça, o Tang de maracujá e o leite.
- 12
Ligue o fogo médio e vá mexendo ( não deixe ficar duro).
- 13
Despeje no meio do bolo.
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