Ingredientes (6 porções)
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Recheio
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250 g de filé de frango sadia
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2 colheres (sopa) de óleo de soja sadia
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Quanto baste de pimentadoreino branca
Molho
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2 colheres (sopa) de margarina qualy sadia
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Quanto baste de parmesão frescos e ralados
Modo de preparo
- 1
Montagem:
Coloque em um refratário camadas intercaladas de molho de frango, massa para lasanha e molho branco.
- 2
Repita a montagem, terminando com molho branco.
- 3
Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta.
- 4
Recheio:
Coloque em um refratário a cebola, o alho e o óleo.
- 5
Leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta.
- 6
Acrescente os filés de frango.
- 7
Retorne ao microondas tampado por 8 a 10 minutos na potência média alta.
- 8
Retire do microondas, aguarde esfriar e desfie o frango.
- 9
A seguir, misture ao frango refogado o molho pronto, o cheiro-verde, o sal e a pimenta.
- 10
Tampe o refratário e retorne ao microondas por 8 minutos na potência alta.
- 11
Reserve.
- 12
Molho:
Coloque em um refratário a farinha de trigo, a margarina e o cubo de caldo de galinha.
- 13
Leve ao microondas por 2 minutos na potência alta.
- 14
Mexa na metade do tempo.
- 15
Acrescente o leite, misture bem e retorne ao microondas por 5 a 6 minutos, mexendo na metade do tempo.
- 16
Retire, acrescente o creme de leite e sal a gosto.
- 17
Reserve.
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