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Biscoitinho Monteiro Lopes Light
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Avatar de Larissa Rêgo
Por Larissa Rêgo

Ingredientes (10 porções)

Massa

  • farinha de trigo150 g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar união light
  • 1 e 1/2 colher (sopa) de margarina delícia light com sal
  • sal1 pitada pequena de sal

Calda de chocolate

  • 2 colheres (sopa) chocolate em pó Nestlé sem açúcar
  • 2 colheres (sopa) água em temperatura ambiente
  • açúcar cristalAçúcar cristal para enrolar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture todos os ingredientes secos, em seguida coloque a manteiga, misture até formar uma massa que não grude nas mãos. Experimente , se for preciso adicione um pouco mais de um dos ingredientes.

  2. 2

    Quando a massa estiver no ponto forme com as mãos pequenos cilindros e em seguida achate para que fiquem mais planos, coloque em uma assadeira de alumínio sem untar ou polvilhar.

  3. 3

    Preaqueça o forno à 180° C durante o período de preparação da massa.

  4. 4

    Leve ao forno por 25 minutos. Até a base que está em contato com a assadeira ficar dourada soltar com facilidade.

  5. 5

    Retire do forno e deixe esfriar.

  6. 6

    Calda:

    Misture o chocolate em pó sem açúcar e a água.

  7. 7

    Mergulhe na calda metade dos biscoitos em seguida passe no açúcar cristal.

  8. 8

    O Biscoito fica bem crocante e doce na medida certa, espero que gostem.

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