Name: Salada de macarrão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão parafuso; 1 vidro de maionese; 500 g de cenoura ralada; 500 g de vagem; 1 cartela de ovos de codorna cozidos; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 1 cebola em cubinhos; 1 tomate em cubos pequenos; 1/2 pimentão verde em tirinhas finas; 1/2 pimentão vermelho em tirinhas finas; 1/2 pote de azeitonas verdes; coentro ou salsinha a gosto; sal e azeite a gosto

Ingredientes (20 porções)

1 pacote de macarrão parafuso
1 vidro de maionese
500 g de cenoura ralada
500 g de vagem
1 cartela de ovos de codorna cozidos
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 cebola em cubinhos
1 tomate em cubos pequenos
1/2 pimentão verde em tirinhas finas
1/2 pimentão vermelho em tirinhas finas
1/2 pote de azeitonas verdes
coentro ou salsinha a gosto
sal e azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem e escorra.Regue com azeite.
2
Misture todos os outros ingredientes muito bem.Acerte o sal e leve para gelar.Se desejar acrescente maçãs picadinhas.

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