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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 peito de frango
  • 2 ovos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de farinha de mandioca
  • tempero a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o peito de frango, deixe esfriar e desfie.
  2. Misture os ovos e a farinha no frango desfiado.
  3. Reserve por aproximadamente 10 minutos.
  4. Forme bolinhas com a massa.
  5. Passe as bolinhas na farinha de mandioca.
  6. Você pode fazer frito como a de carne moída ou assada (fica mais saudável).

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