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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 4 batatas cozidas e picadas
  • 2 cenouras cozidas e picadas
  • 1 tomate maduro sem sementes picado
  • azeitonas a gosto
  • cheiro verde a gosto
  • sal a gosto
  • 1/2 maçã sem casca picada
  • 2 ovos cozidos picados
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • 20 barquinhas compradas prontas

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela coloque as batatas, as cenouras, o tomate, as azeitonas, cheiro verde, sal, maçã e os ovos.
  2. Misture tudo e adicione a maionese.
  3. Misture bem e leve à geladeira.
  4. Coloque a maionese nas barquinhas, decore a gosto e sirva.
  5. Dica:Se preferir pode colocar também presunto e mussarela cortado em cubos.

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