Name: Massa folhada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 5 xícaras de farinha de trigo especial; 1 colher chá de sal; 500 ml de água; 500 g de margarina para folhado

Ingredientes (20 porções)

5 xícaras de farinha de trigo especial
1 colher chá de sal
500 ml de água
500 g de margarina para folhado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture a farinha,o sal e a água até formar uma massa lisa e enxuta.
2
Faça uma bola com a massa e deixe descansar por 10 minutos coberta com plástico.
3
Abra a massa, coloque a margarina no meio e feche-a fazendo uma trouxa.Dê 3 voltas de 3 e deixe a massa descansar coberta com plastico por 20 minutos aproximadamente.
4
Dê mais 2 voltas de 3 e deixe descansar coberto com plastico por 10 minutos aproximadamente.
5
Faça modelagens e pincele com ovos, deixe descansar novamente por 10 minutos.
6
Asse em forno de lastro na temperatura de 220º C por 20 minutos aproximadamente.
7
Faça o acabamento ao seu gosto
8
Se delicie.