Ingredientes (12 porções)
Massa
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Sal a gosto (se preferir use um pacote de sazón)
Recheio
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2 latas de sardinha
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1 tomate sem sementes, cortado em cubinhos
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Cheiro verde e sal gosto
Modo de preparo
- 1
Massa:
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até obter uma massa homogênea.
- 2
Recheio:
Esmigalhar como um garfo a sardinha utilizando o seu óleo, juntar a cebola bem picadinha, tomate cortado em cubinhos, cheiro verde, milho verde e sal a gosto.
- 3
Com o auxílio de uma colher misture o recheio com a massa.
- 4
Coloque a massa recheada em uma forma ou refratário retangular médio, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- 5
Levar ao forno médio, preaquecido por 30 a 40 minutos.
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Informações adicionais
Eu costumo misturar o recheio junto com a massa para ficar bem distribuído e recheado. Caso não queiram fazer assim, coloque metade de massa, o recheio e cubra com o restante da massa.O recheio fica a seu critério. Fica delicioso a torta de carne moída! Então, pode ser de frango, salada, carne moída, presunto picadinho.
