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Lasanha de massa de pastel dois molhos
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Por Maria Amelia Doria

Ingredientes (10 porções)

  • massa de pastel1 rolo de massa de pastel
  • 1 pedaço queijo parmesão
  • queijo mussarela700 g mussarela
  • 1/2 kg presunto
  • requeijão1 copo requeijão
  • creme de leite1 caixa creme de leite
  • manteiga1 colher (sopa) manteiga
  • carne moída1 kg carne moída
  • 3 sachê molho pronto
  • 1 caixinha leite
  • farinha de trigo1 colher (sopa) farinha de trigo
  • azeitona200 g azeitonas
  • sal,oregano,cheiro verde,alho picado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça o molho ao seu gosto, usando a carne moída refogada, colocando as azeitonas, orégano, cheiro verde e sal a gosto.

  2. 2

    Faça o molho branco,colocando em uma panela a manteiga para derreter, acrescentando a farinha de trigo e o leite aos poucos até colocar todo.

  3. 3

    Picar a mussarela reservando a maior parte e colocar no leite.

  4. 4

    Acrescentar o parmesão reservando a maior parte.

  5. 5

    Colocar o requeijão.Por último o creme de leite, mexer e desligar.

  6. 6

    Cubra uma assadeira ou refratário com um pouco dos dois molhos alternados.

  7. 7

    Corte tiras da massa de pastel na largura das de lasanha e vá colocando em cima do molho.

  8. 8

    Faça uma camada de mussarela misturada com presunto e polvilhe a massa.

  9. 9

    Cubra com os molhos alternados e polvilhe parmesão.

  10. 10

    Faça outra camada de massa de pastel e vá alternando ate terminar os ingredientes ou ao seu gosto na altura da lasanha.

  11. 11

    Termine o prato cobrindo com os dois molhos, um pouco de leite e o parmesão.

  12. 12

    Cubra com papel filme e leve à geladeira por uma noite ou ao forno para cozimento imediato.

  13. 13

    Bom apetite.

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