Ingredientes (10 porções)
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1 rolo de massa de pastel
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1 pedaço queijo parmesão
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700 g mussarela
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1/2 kg presunto
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1 copo requeijão
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1 caixa creme de leite
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1 colher (sopa) manteiga
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1 kg carne moída
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3 sachê molho pronto
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1 caixinha leite
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1 colher (sopa) farinha de trigo
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200 g azeitonas
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sal,oregano,cheiro verde,alho picado a gosto
Modo de preparo
- 1
Faça o molho ao seu gosto, usando a carne moída refogada, colocando as azeitonas, orégano, cheiro verde e sal a gosto.
- 2
Faça o molho branco,colocando em uma panela a manteiga para derreter, acrescentando a farinha de trigo e o leite aos poucos até colocar todo.
- 3
Picar a mussarela reservando a maior parte e colocar no leite.
- 4
Acrescentar o parmesão reservando a maior parte.
- 5
Colocar o requeijão.Por último o creme de leite, mexer e desligar.
- 6
Cubra uma assadeira ou refratário com um pouco dos dois molhos alternados.
- 7
Corte tiras da massa de pastel na largura das de lasanha e vá colocando em cima do molho.
- 8
Faça uma camada de mussarela misturada com presunto e polvilhe a massa.
- 9
Cubra com os molhos alternados e polvilhe parmesão.
- 10
Faça outra camada de massa de pastel e vá alternando ate terminar os ingredientes ou ao seu gosto na altura da lasanha.
- 11
Termine o prato cobrindo com os dois molhos, um pouco de leite e o parmesão.
- 12
Cubra com papel filme e leve à geladeira por uma noite ou ao forno para cozimento imediato.
- 13
Bom apetite.







