10min
Ingredientes (2 porções)
-
1 cenoura ralada
-
2 jilós cortados em cubos
-
2 folhas couve picadas
-
1 ovo
-
1 pimenta-de-cheiro
-
1 cebola pequena
-
3 colheres de sopa de óleo
-
farinha de mandioca a seu gosto
-
pimenta-do-reino
-
sal
-
cebola verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Esquente o óleo e refogue a cebola.
- 2
Coloque a cenoura ralada e refogue.
- 3
Acrescente o jiló e deixe fritar um pouco.
- 4
Coloque os ovos e a pimenta de cheiro, pimenta do reino e sal.
- 5
Coloque a couve, desligue o fogo e acrescente a farinha.
- 6
Por último coloque a cebola verde.

