Name: Feijão
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de feijão; 3 e 1/2 litros de água; 1 colher(chá) de Colorífico; 1 colher(sopa) de sal; 2 sachês de tempero Meu Feijão(knorr); 1/2 cebola picada; 3 dentes de alho picado; 2 folhas de louro; 1/2 gomo de calabresa em cubos

Ingredientes (8 porções)

3 xícaras de feijão
3 e 1/2 litros de água
1 colher(chá) de Colorífico
1 colher(sopa) de sal
2 sachês de tempero Meu Feijão(knorr)
1/2 cebola picada
3 dentes de alho picado
2 folhas de louro
1/2 gomo de calabresa em cubos

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Coloque o feijão de molho por 30 minutos.
2
Escorra a água.
3
Na panela de pressão, coloque o feijão, 2 e 1/2 litros de água e o Colorífico.
4
Tampe a panela e leve ao fogo. Após pegar pressão, deixe cozinhar por 35 minutos.
5
Após terminar, tire a pressão e acrescente 1 litro de água fervendo.
6
Em outra panela, frite a calabresa com um fio de óleo e despeje tudo na panela com o feijão.
7
Frite a cebola e o alho com um fio de óleo e despeje tudo na panela com o feijão.
8
Acrescente sal, meu feijão(Knorr) e louro.
9
Leve o feijão ao fogo por mais 5 minutos mexendo devagar.