30min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de coração de frango
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1 pote de 500 g de nata
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1 cebola média
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1 pimentão amarelo
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1 pimentão verde
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1 tomate médio bem maduro
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1 caldo de galinha de sua preferência
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1 porção de cebolinhas e salsinha
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2 colheres de sopa de óleo
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os corações ao meio, se preferir retire os cabinhos.
- 2
Refogue no óleo os corações até o ponto de dourar.
- 3
Coloque a cebola, o sal, o caldo de galinha e deixe refogar um pouco.
- 4
Coloque os outros ingredientes.
- 5
Por último coloque os temperos verdes, cebolinha e salsinha bem picados, por fim a nata.
- 6
Deixe a nata levantar fervura, ela irá engrossar um pouco e ficará cremosa.
- 7
Se preferir, coloque um pacotinho de 200 g de queijo ralado.
- 8
Pode ser servido na massa ou com arroz branco.
- 9
Bom apetite.







