Name: Omelete à rolê
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 6 ovos; 300 g de queijo mussarela; 300 g de presunto; 1 colher de chá de óleo; 1 dente de alho picado; 1 cebola pequena picada; sal, orégano e salsinha a gosto

Omelete à rolê

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Por Siane fontoura

Ingredientes (5 porções)

6 ovos
300 g de queijo mussarela
300 g de presunto
1 colher de chá de óleo
1 dente de alho picado
1 cebola pequena picada
sal, orégano e salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque o azeite esquentar e doure a cebola e o alho.
2
Bata os ovos com uma pitada de sal, orégano e salsinha a gosto.
3
Despeje na frigideira e deixe endurecer um pouquinho.
4
Coloque o queijo e depois o presunto para selar.
5
Deixe fritar mais um pouquinho e pronto.
6
Retire com cuidado da frigideira para não quebrar, enrole, prenda com palitos e corte como bife à rolê.