45min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de peito de frango
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1 vidro de leite de coco
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1 sachê de molho pronto
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sal
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pimenta
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orégano
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ervas finas
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alho
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óleo para dourar
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1 sachê de milho
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1 sachê de ervilha
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queijo mussarela ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o peito de frango em bifes, tempere com sal, pimenta, alho, orégano e as ervas finas. Deixe marinando.
- 2
Esquente o óleo em uma frigideira e doure os pedaços de frango, mas que não fiquem muito cozidos.
- 3
Em uma travessa despeje um pouco do molho pronto, coloque os bifes por cima e vá fazendo camadas de bife, molho, leite de coco, ervilha, milho, queijo ralado.
- 4
Por último coloque o queijo ralado e leve ao forno para assar/dourar.
- 5
Sirva com arroz branco e salada.