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Caldinho de batatas
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G
Por Guiomar

Ingredientes (4 porções)

  • batata4 batatas grandes
  • cebola1 cebola média
  • caldo de carne1 tablete de caldo de carne
  • leite3 xícaras de leite líquido
  • requeijão1 copo de requeijão cremoso
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas com a pele juntamente com a cebola descascada e picada e o caldo de carne.

  2. 2

    Depois de cozidas bata no liquidificador com um pouco da água do cozimento e o leite.

  3. 3

    Leve novamente ao fogo acrescentando o requeijão cremoso.

  4. 4

    Ajuste o sal a gosto.

  5. 5

    Ferva ligeiramente.

  6. 6

    Sirva quente e com torradas.

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