Torta de Frango saborosa

Foto: Danielle Alves
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Preparo 60 MIN

Rendimento 15 porções

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Danielle Alves Membro desde 2013

Ingredientes

Massa:

2 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícaras (chá) de óleo
100 g de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ovos
1 caixa de creme de leite

Recheio:

1 peito de frango temperado, cozido e desfiado
1 caixa de creme de leite
1 lata de milho
1 lata de ervilha

Modo de Preparo

Tempere, cozinhe e desfie o peito de frango. Reserve.
Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa com exceção da farinha de trigo. Depois de batido vá acrescentando a farinha aos poucos.Por se tratar de uma massa um pouco pesada, verifique se o liquidificador suportará. Caso contrário, misture a farinha ao restante dos ingrediente batidos manualmente.
Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
Misture o peito de frango desfiado com o milho, a ervilha e o creme de leite. Depois de misturados, distribua por cima da massa e leve ao forno em temperatura média (aproximadamente 200º C) por cerca de 40 minutos ou até que a massa esteja dourada.
Bom apetite!

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