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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de chocolate ao leite
  • 10 maçãs
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 copo de vinho tinto
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga

Modo de Preparo

  1. Corte as maçãs tirando a tampa.
  2. Retire a maior parte do miolo formando um recipiente. Em uma panela coloque 1 xícara de chocolate ao leite ralado, duas latas de leite condensado, o vinho e a margarina.
  3. Mexa sem parar por mais ou menos 7 minutos.
  4. Derreta o restante do chocolate em banho-maria.
  5. Recheie as maçãs com brigadeiro, coloque a tampa da maçã e cubra com o chocolate derretido.
  6. Coloque na geladeira e sirva gelada.

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