30min
Ingredientes (6 porções)
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4 pedaços de costelinha suína com osso
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sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe a lentilha de molho em água por 30 minutos, escorra e reserve.
- 2
Corte o tomate e a cebola em cubinhos.
- 3
Fatie o alho.
- 4
Corte a calabresa em rodelas e reserve.
- 5
Na panela de pressão frite o alho, a cebola e o tomate com azeite.
- 6
Após dourar acrescente a lentilha.
- 7
Acrescente a calabresa e a costelinha suína.
- 8
Coloque água até cobrir os ingredientes.
- 9
Deixe cozinhar na pressão em fogo baixo por 20 minutos.
- 10
Acrescente sal e pimenta a gosto.
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