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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 11

Ingredientes

    Calda:

    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de água fervente

    Pudim:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de suco de laranja
    • 3 ovos

    Bolo:

    • 4 ovos
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de suco de laranja
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • Raspas de laranja

    Modo de Preparo

      Calda:

      1. Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar.
      2. Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente.
      3. Quando estiver bem dourado, junte a água e mexa com uma colher de pau.
      4. Depois deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
      5. Forre uma forma redonda com essa calda e reserve.

      Pudim:

      1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador e despeje na forma por cima da calda.

      Bolo:

      1. Bata as claras em neve firme, junte as gemas uma a uma acrescente o açúcar às colheradas.
      2. Bata bem e reduza a velocidade, despeje o suco de laranja aos poucos.
      3. Misture e junte a farinha, o fermento e as raspas de laranja.
      4. Mexa bem.
      5. Despeje essa massa sobre o pudim e leve em banho maria em temperatura (180° graus) por cerca de 1 hora.
      6. Espere esfriar bem para desenformar.

      PELA WEB

      Comentários

      • Pode colocar direto no forno ? Ou so pode em banho maria ?

      • Qual o tamanho da forma? O forno deve estar pré aquecido?

      • Quando for colocar no forno tem que ir em banho maria? Ou pode colocar direto mesmo?

        • Na receita diz para colocar em banho-maria. Abraço

      • Demora, mais vale mto a pena. Fica uma deliciiiia *--*

      • O bolo pode ser de caixinha?

      • Ta no forno, parece que vai dar certo !!! ansiosa...

      • genteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee q delicia olha quando vc começa a fazer parece q vai da tudooooooooooooooo errado mas no final a grande surpresa olha fiz uma calda com acuçar e um pouco de agua espalhei pela forma ,depois fiz o bolo com uma massa pronta massa simples é da regina a marca da mistura de bolo ,depois coloquei 3 ovos uma lata de leite condesando e a mesma medida de leite bati um pouco ai foi uma mistura kkkkkk coloquei primeiro a mistura do bolo depois o liquido do pudim batido coloquei em formo 180º graus por 45 minutos deichei esfriar um pouco de tirei da forma oooooooooooooooooooooooooo q lindo esta muitoooooooooooooooooooooooooooooooo bom pena q não da pra vcs esperinmentar .façam è muito facil e gostosoooooooooooooooo nota 1000000

      • Qual o tamanho da forma que devo usar?

      • maravilhoso, mas tem que esperar esfriar para desenformar porque quebra .

      • eu fiz essa receita e ficou maravilhosa...so quebrou um pouco na pontinha pq precisa esta bem frio para desenformar.

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