Name: Filé de pescada ao molho de camarão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 porções
Ingredients: 7 filés de pescada branca; sal; limão; 1 ovo ligeiramente batido; farinha de trigo para untar; 500 g de camarão sem casca; 1 tomate; 1 pimentão; 1 cebola; 2 dentes de alho; coentro a gosto; azeite; 1 vidro leite de coco; 1 latinha pequena de extrato de tomate

@ Thais Torrens Tavares

Imprimir

Por Katia Novais dos Santos

Ingredientes (7 porções)

7 filés de pescada branca
sal
limão
1 ovo ligeiramente batido
farinha de trigo para untar

Molho

500 g de camarão sem casca
1 tomate
1 pimentão
1 cebola
2 dentes de alho
coentro a gosto
azeite
1 vidro leite de coco
1 latinha pequena de extrato de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Tempere os filés e reserve.
2
Molho:
Em um panela aqueça o azeite, frite o alho e a cebola.
3
Quando estiverem dourados coloque os camarões e deixe refogar um pouco.
4
Acrescente o tomate, o pimentão, o coentro e refogue um pouco mais.
5
Em seguida coloque 1 colher de sopa de extrato de tomate e o leite de coco.
6
Coloque sal a gosto lembrando que os filés já tem sal.
7
Frite os filés e ponha o molho.

Veja também…

Filé de pescada ao forno

Saboroso filé de pescada

Salada de filé de pescada

Filé de pescada muito fácil

Brócolis com filé de pescada

Filé de pescada rapidinho

Filé de pescada empanada ao molho de camarão

Filé de pescada no forno

Filé de pescada ao molho de camarão

Molho: