40min
Por Elaine Cristina de Oliveira
Ingredientes (6 porções)
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1 maço de couve lavado e bem picado
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2 ovos cozidos picado
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farofa de mandioca pronta de sabor de sua preferência (quantidade a gosto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, com o fogo baixo, coloque o óleo e doure a cebola e o alho.
- 2
Adicione o bacon e frite bem, acrescente a couve e a água e refogue.
- 3
Antes de secar a água adicione os ovos e a farinha (a gosto) e mexa bem, para que fique bem misturado.
- 4
Retire do fogo e sirva em seguida.
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