1h
Ingredientes (16 porções)
-
2 caixinhas de creme de leite
-
1 colher (sopa) de suco de limão
-
2 ovos
-
3/4 de xícara (chá) de leite
-
1/4 de xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
-
1/2 xícara (chá) de açúcar
-
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
-
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
-
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Cobertura
-
1 caixinha de leite condensado
-
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
-
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte o creme de leite com o suco de limão até ficar consistente. Acrescente os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar, o chocolate em pó, a farinha e o fermento e misture bem, com a ajuda de um colher grande. Coloque forminhas de papel para muffins dentro de forminhas de alumínio e despeje a massa. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos. Retire do forno e espere amonar.
- 2
Cobertura:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo e não pare de mexer, até que fique no ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar e sirva sobre os muffins.



